Epaississant alimentaire Gomme de Guar pour une alimentation saine, naturelle et diététique. Avec cet épaississant alimentaire Gomme de Guar (E412), il devient alors un jeu d'enfant de créer sauces et mousses ! La gomme de Guar, connue aussi sous le nom de farine de Guar, provient de graines contenues dans les gousses d'une lumineuse qui pousse en Inde.
Cet épaississant alimentaire sans goût, n'aura aucun mal à épaissir toutes vos sauces, bien au contraire ! Il donnera une texture onctueuse et mousseuse aux pâtes à tartiner et crèmes glacées.
Epaississant alimentaire adapté aux régimes végétariens.