DIY Bretzel en pâte Fimo - Idées conseils et tuto Modelage

Découvrez une façon rapide et simple de faire un bretzel en pâte fimo, en décoration ou à porter à l'aide d'un cordon.

Tutoriel spécial Fimo proposé par Chagazoulou.blogspot.fr

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Durée : 1h Niveau : facile Prix : faible

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Pour ce tuto, vous aurez besoin de :

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Pâte Fimo soft Blanc 0 - 56 gr Pâte Fimo soft Blanc 0 - 56 gr ~~Ancien prix : 2,19 €~~ 2,08 €

Pâte Fimo soft Marron chocolat 75 - 56 gr Pâte Fimo soft Marron chocolat 75 - 56 gr
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Étapes de fabrication pour DIY Bretzel en pâte Fimo

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Matériel Utilisé

Rassemblez ce matériel pour reproduire votre propre bretzel en Fimo :
- Pâte fimo effect or / metallic gold n°11
- Pâte fimo soft chocolat n°75
- Pâte fimo soft sahara n°70
- Pâte fimo soft blanc n°0
- Gel liquide Fimo qui durcit au four
- Outils de découpe et de modelage

- Papier sulfurisé

Mélange or et chocolat

Pour obtenir une teinte dorée, mélanger une même proportion de pâte fimo chocolat et de pâte fimo or.
Malaxer jusqu'à atteindre une couleur unie et homogène

mise en forme

Faire un "boudin" ou "serpent" avec une forme plus épaisse au centre; et plus fine de chaque côté.

Forme possible du bretzel n°1

Ramener l'extrémité gauche jusqu'au centre droit de la pâte.
Ramener l'extrémité droite jusqu'au centre gauche de la pâte.

Forme possible du bretzel n°2

Faire une torsade sur le dessus avec les 2 extrémités.
Remettre l’extrémité initialement à gauche sur le centre gauche de la pâte.
Remettre l’extrémité initialement à droite sur le centre droit de la pâte.

Modelage

A l'aide d'un outil de découpe, faire une entaille au milieu de la pâte, dans le sens horizontal.
A l'aide d'une pointe, agrandir l'entaille pour former un trou ressemblant à une bouche.

Imiter l'intérieur d'un bretzel

Pour imiter l'intérieur d'un bretzel qui a éclaté durant la cuisson, qui est toujours plus claire, mettre un peu de pâte fimo couleur sable ou sahara à l'intérieur et l'étaler sans la lisser, afin qu'il y ait des aspérités.

Imiter le sel

Découper de très fines bandelettes dans la pâte fimo blanche.
Faire ensuite de touts petits cubes.

Finition avec le sel

Mettre des pointes de Fimo liquide, qui durciront au four, un peu partout sur le bretzel, notamment sur les petites imperfections que l'on a pu faire durant le façonnage du bretzel.
Déposer dessus les petits cubes blancs qui imitent le sel.

Cuisson

Mettre le bretzel sur une feuille de papier cuisson.
Enfourner dans le four préalablement préchauffé à maximum 110°C pendant maximum 30 minutes.
Personnellement j'ai laissé le bretzel entre 15 et 20 minutes.