Les colorants de ScrapCooking apportent des couleurs différentes à vos pâtisseries maison. Ingrédients du colorant pourpre : E122*, E129*, E132, E151. Il est parfait pour colorer vos macarons, meringues, pâtisseries, glaces, laitages, glaçage, pâte à sucre. Avec les colorants multicolores, vos préparations prendront les couleurs que vous souhaitez. Pour les utiliser, c'est très simple : mélangez une cuillère à café de colorant à quelques gouttes d'eau pour 200 g de préparation, et remuez jusqu'à obtenir une pâte onctueuse réajustez en fonction de la teinte souhaitée. Pour mettre de la couleur dans vos préparations culinaires, rien de mieux que ce colorant en poudre vert citron. Très concentré, il n'est pas nécessaire de mettre plus d'une pointe de couteau de colorant alimentaire dans vos pâtisseries pour les colorer. Ingrédients : dextrose, colorant E122.