Un colorant alimentaire en poudre au coloris Dragée pour donner de la couleur à vos créations culinaires. D'origine naturelle, ce colorant sera très pratique pour colorer tous vos glaçages, macarons, pâte à sucre, cupcakes, glaces et meringues. Il est conditionné sous forme de boîte de 10 g et s'incorpore directement dans votre préparation ou diluer dans quelques gouttes d'eau.

Note :

• pour conserver la couleur, usage à froid recommandé (glaçage)
• certaines couleurs ne résistent pas bien à la cuisson (comme le rouge et le bleu)
• si la poudre se compacte, écraser à l'aide d'une cuillère avant utilisation

La couleur Dragée est une teinte qui tire son nom de la confiserie française du même nom, traditionnellement un petit bonbon enrobé de sucre. Cette nuance est généralement un rose très clair, parfois presque blanc, rappelant ainsi la couleur de la friandise. La couleur Dragée est très appréciée en pâtisserie pour les mariages, les baptêmes et les autres événements festifs, car elle est douce, délicate et romantique.

Les colorants alimentaires permettent de confectionner de jolies présentations culinaires qui mettent immédiatement en appétit vos convives. Qui a déjà pu résister à un joli macaron coloré ?

Parce qu'en matière de cuisine la vue est aussi importante que le goût et l'odorat, le colorant Vert alimentaire naturel s'avère être un ingrédient essentiel de la cuisine créative. Il vous aidera à cuisiner des pâtisseries gourmandes et festives. Amusez-vous !

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