Colorant alimentaire en poudre pourpre très concentré pour un usage professionnel ! Une pointe de couteau suffit. Ces colorants sont puissants et ont une bonne résistance à la lumière et à la cuisson. Mode d'emploi : idéal pour tous types de pâtisseries : les glaçages, crèmes au beurre, macarons aux couleurs vives, rainbow cake, etc. Si vous souhaitez obtenir des couleurs vives, c'est le colorant qu'il vous faut ! Ingrédients : colorants E122*, E129*, E132, E151. Allergènes : peut contenir des traces de fruits à coques, arachides, gluten, œufs, lait, graines de sésame, céléri, moutarde. * Peut avoir des effets indésirables sur l'activité et l'attention des jeunes enfants. Poids net : 5 g Conseils d'utilisation : à conserver à l'abri de la lumière et de l'humidité après ouverture. Pour denrées alimentaires : utilisation limitée. Ne pas ingérer en l'état. Ne pas inhaler. Ne pas mettre dans les yeux.