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Colorant alimentaire naturel x 3 Bleu / jaune / pourpre

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Description de Colorant alimentaire naturel x 3 Bleu / jaune / pourpre

Boîte de 3 colorants alimentaires d'origine naturelle pour faire vos macarons, meringues, glaces, pâte à sucre, etc. Les trois couleurs de colorant sont le bleu, le jaune orange et le pourpre, parfait pour des pâtisseries originales et colorées !

Pour 200 grammes de préparation, versez une cuillère à café de colorant avec quelques gouttes d'eau. Mélangez bien, et votre colorant est prêt à être utilisé ! Dosez plus ou moins le colorant selon l'effet souhaité, et n'hésitez pas à le mélanger avec une autre couleur. La couleur peut légèrement changer à la cuisson.

Info pratique : Colorant permettant d'obtenir des teintes de couleur Bleu pastel, Pourpre, Jaune avec cuisson et Orange sans cuisson.

Données techniques pour Colorant alimentaire naturel x 3 Bleu / jaune / pourpre

Set de 3 colorants alimentaires naturels pour cuisine et pâtisserie.
- Couleurs : bleu, jaune orange et pourpre.

- Ingrédients colorant bleu : Concentré de spiruline, maltodextrine. Poids net : 5 g
- Ingrédients colorant orange : Carotène (0,95 - 1,15), maltodextrine (65 - 75 %), gomme d'acacia (E414) (15 - 25 % ), huile de tournesol (10 - 15 %), dioxyde de silicone (E551) (1 %), DL alpha tocopherol ( E 307) ( 1 %), ascorbyl palmitate (E 304) ( 1 %).Poids net : 10 g
- Ingrédients colorant pourpre : Extrait d'anthocyanine (65 - 75 %), maltodextrine (25 - 35 %). Poids net : 10 g

Référence : 25938

Marque : ScrapCooking

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