Tuto : Comment fabriquer une vraie maison en pain d'épices

Si vous cherchez une activité à réaliser en famille, pourquoi ne pas vous lancer dans la réalisation d'une maison en pain d'épices ? Ce gâteau mythique des tables de Noël ! 

Grâce au Kit maison pain d'épices de Scrapcooking, réalisez facilement votre propre "gingerbread House" 

On vous donne la recette et les différentes étapes, suivez-nous !

Durée : 2h Niveau : facile Prix : faible

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Pour ce tuto, vous aurez besoin de :

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Ingrédient et matériel nécessaire :

1. Ingrédient et matériel nécessaire :

  • 1 œuf
  • 125g de beurre mou
  • 125g de sucre
  • 250g de farine
  • 1 cuillère à café de mélange pain d’épices (facultatif)
  • Le kit maison pain d'épices
Pour le décor :
  • 250g de sucre glace 
  • 1 blanc d’œuf
  • 1 citron ou un peu d’eau
Prévoir le double si vous souhaitez faire un support et un décor de neige autour de la maison

La recette de la maison en pain d'épices

2. La recette de la maison en pain d'épices

  • Dans un saladier, versez la farine, le sucre, le mélange pain épices, ajoutez l’œuf et le beurre mou coupé en dé.
  • Pétrissez la pâte avec les mains jusqu’à former une boule.
  • Laissez reposer la pâte pendant 30 min.
  • Préchauffez le four à 180°C.
  • Etalez la pâte et découpez-la à l’aide des emporte-pièces du kit maison pain d’épices.
  • Déposez les éléments sur la plaque du four et cuire pendant 12 minutes.

Préparez le glaçage royal pendant que les biscuits refroidissent : 
  • Mélangez le sucre glace et le blanc d’œuf.
  • Ajoutez quelques gouttes de jus de citron ou quelques gouttes d’eau pour obtenir un glaçage épais.
  • Il servira dans un premier temps à coller les morceaux de biscuits entre eux pour former la maison.
  • Placez de votre préparation dans une poche à douille et construisez la maison. Finissez par décorer la maison avec le reste de glaçage et des sucres déco.
Retrouvez encore plus de recettes ou de DIY de Noël dans notre rubrique Tutos de Noël

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