Recette : Des oursons moelleux fourrés au chocolat - Idées conseils et tuto Cuisine décorative

Qui ne raffole pas des petits gâteaux moelleux de notre enfance ? Préparez-vous à découvrir notre recette gourmande d'oursons fourrés au chocolat ! Simple, rapide et délicieuse : parfaite pour un goûter en famille ou un anniversaire. Prêts ? A vos fourneaux !

Voir les idées bricolage Scrapcooking

Durée : 1h Niveau : facile Prix : faible

Facebook Pinterest

Pour ce tuto, vous aurez besoin de :

Cliquer pour ouvrir/fermer

Pâte de noisettes 200 g Pâte de noisettes 200 g
Épuisé

Grille à pâtisserie en inox 25 x 40 cm Grille à pâtisserie en inox 25 x 40 cm
Épuisé

Lot de poches à douilles 41 x 21 cm - 20 pcs Lot de poches à douilles 41 x 21 cm - 20 pcs ~~Ancien prix : 10,80 €~~ 7,56 €

Cliquer pour ouvrir/fermer

Matériel et ingédients nécessaires :

Les ingrédients pour la pâte à cake au chocolat :

60g de sucre glace
60g de farine
10g de cacao en poudre
60g de beurre
2 blancs d'œufs

Les ingrédients pour la pâte à cake nature :

150g de sucre en poudre
200g de farine
8g de levure chimique
120g de beurre
4 œufs
1 cuillère à café d'arôme de vanille

Le matériel :

Un moule à pâtisserie en silicone en forme d'oursons
Des poches à douille

Les étapes de cette recette d'oursons fourrés au chocolat :

Préparer la pâte à cake au chocolat :

Faites fondre le beurre et réservez-le.
Dans un bol, mélangez le sucre glace, la farine, le cacao, les blancs d'œufs et le beurre fondu.
Utilisez une poche à douille ou une cuillère pour verser la pâte dans les empreintes de pattes des oursons.
Réservez au congélateur pour figer la pâte.

Préparer la pâte à cake nature :

Faites fondre le beurre et réservez-le.
Dans un bol, mélangez le sucre, la farine, la levure, l'arôme de vanille, les œufs et le beurre fondu.
Utilisez une poche à douille ou une cuillère pour remplir le moule selon vos préférences.
Si vous souhaitez garnir les oursons : versez un peu de préparation à cake nature pour recouvrir le fond du moule et les pattes, sans remplir complètement.
Placez au congélateur pendant 5 minutes.
Ajoutez de la pâte à tartiner et étalez légèrement.
Versez le reste de pâte pour recouvrir, en évitant de remplir complètement les cavités pour obtenir des oursons plats.

Faire cuire les oursons :

Une fois les moules de chaque ourson bien remplies, faites cuire pendant 15 minutes à 180°C.
Laissez refroidir quelques minutes avant de démouler.
Savourez ces délicieux oursons moelleux !

Vous souhaitez découvrir de nouvelles recettes créatives ? Découvrez-les toutes dans la catégorie Idées Cuisine décorative.

Voir le matériel nécessaire pour ce DIY

> Voir dʼautres idées créatives Cuisine décorative