Kit de Sphérification 2 x 20 g - Alginate de sodium et Lactate de calcium

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Description de Kit de Sphérification 2 x 20 g - Alginate de sodium et Lactate de calcium

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Le Kit de Sphérification vous permettra de gélifier des liquides en formant une coque autour de petites gouttes. Avec ce kit de Sphérification, vous prendrez plaisir à créer des perles de saveurs au coeur liquide, des yaourts pochés, etc.
Vous trouverez dans votre kit de Sphérification, un pot de 20 g d'alginate de sodium, 20 g de lactate de calcium, 1 mini cuillère doseuse, 1 seringue, ainsi que 3 recettes indicatives vous indiquant comment réussir vos perles de sphérication et comment pocher vos produits laitiers en sphérication inversée.

Données techniques pour Kit de Sphérification 2 x 20 g - Alginate de sodium et Lactate de calcium

Kit de Sphérification Alginate de sodium et Lactate de calcium :
- Quantité : 2 x 20 g

Ce kit de Sphérification contient :
- 20 g d'alginate de sodium
- 20 g de lactate de calcium
- 1 mini cuillère doseuse
- 1 seringue
- 3 recettes indicatives

Marque : Sentosphère

Retrouvez aussi ce produit dans le rayon : Epicerie créative

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