Grâce au moule Easy choc Mon amour de Silikomart, réalisez vous-mêmes 15 jolis chocolats en forme de cœur à déguster ou offrir dans des sachets ou boîtes cadeau.

• Dimensions du moule : 22 x 10 cm
• Dimensions de chaque cœur : 30 x 22 x 25 mm

Comme tous les moules silicone de Silikomart, ce produit est à base de silicone platinium (haute qualité) et est entièrement fabriqué en Italie. De plus, il passe au lave-vaisselle, au congélateur et au four!

Astuce Patissea : badigeonner les parois des formes avec du chocolat fondu en vérifiant bien qu'il n'y a pas de trou (idéalement à l'aide d'un petit pinceau, sinon avec une petite cuillère), laisser reposer au réfrigérateur pour figer le chocolat, puis passer une deuxième couche de chocolat si nécessaire.
Laissez libre cours à votre imagination pour le remplissage des cœurs : ganache chocolat, café, caramel, crème pralinée, crème menthe, etc... en remplissant jusqu'à 2-3 mm du haut du moule.
Après un passage au réfrigérateur, recouvrez le fourrage d'une fine couche de chocolat fondu pour fermer le chocolat. Laisser figer, puis démouler les cœurs en chocolat!


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Découvrez le mode d'emploi en vidéo :