Sachet refermable de palets de chocolat de couverture blanc Pistoles parfaits pour vos desserts, moulages en chocolat, fondues. Poids net : 1000 g. Les palets ou pistoles de chocolat sont fort appréciés en pâtisserie car un fondent parfaitement (bien mieux que des carrés de chocolat en tablettes). Ingrédients : sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, poudre de lait écrémé, émulsifiant: lécithine de soja, extrait de vanille. Peut contenir des traces de fruits à coques, gluten, œufs, lait, graines de sésame, lupin, soja, poisson, arachides, sulfites. Conservation : bien refermer le sachet après utilisation. Conservez à l'abri de la lumière et de l'humidité. Poids net : 1 kg. Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : Valeur énergétique : 2362 kJ - 565 Kcal. Matières grasses : 35,5 g. Dont acides gras saturés : 22 g. Glucides : 53,5 g. Dont sucres : 53,5 g. Fibres : 0 g. Protéines : 7 g. Sel : 0,19 g.