Grâce à cette poudre , réalisez vos meringues, votre crème au beurre ou de la pavlolva (dessert à base de meringue et de fruits).
Prête à l'emploi il suffit d'y ajouter un peu d'eau et du sucre si vous le souhaitez.
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Ingrédients : blanc d’œuf séché (œufs d’élevage au sol), sucre, épaississant : E466, acide : E330. Peut contenir des traces de : gluten, lait, soja et lupin. Certifié Halal.
! Ne convient pas pour la création de glaçage royal