Faites votre propre gumpaste ou colle alimentaire avec le xanthane gum PME.Cette poudre blanche n'a pas de saveur et est également l'ingrédient basique de la glace, des milk-shakes et plus encore.Recette pour faire de la colle comestible: mélanger 1/4 cuillère à café de poudre de gomme avec 4 cuillères à soupe d'eau.Il faudra environ 10-20 minutes pour se dissoudre.Ce sera une colle claire, pas de couleur.Recette pour faire de la gumpaste rapidement: prendre 5 gr de xhantan et 250 gr de pâte à sucre.Pétrir laisser reposer pendant 20 à 30 minutes avant utilisation.Recette pour faire un pastillage rapide: Mélanger et remuer 1 cuillère à café de poudre dans 100 g de glaçage royal .Laisser reposer 1 heure avant utilisation.Poids: 20 gr.Accompagné d'un stylo chocolat, hyper pratique pour dessiner ou écrire ce qui vous plaît sur vos pâtisseries et biscuits !Ingrédients : sucre, graisses végétales, pâte de noisette (14%), lait écrémé en poudre, cacao maigre en poudre.Emulsifiant : lécithine de soja.Extrait de vanille.Peut contenir des traces de fruits secs et dérivés.Poids net : 20 g.
Données techniques pour Stylo chocolat + Gomme Xanthane en poudre PME 20 g
Colle alimentaire Xanthane + stylo chocolat en tube pour décorer et personnaliser vos pâtisseries !