Réalisez un glaçage miroir chocolat ultra brillant sur vos entremets grâce à cette préparation. Ingrédients: Préparation pour glaçage miroir : glucose déshydraté, sucre, amidon modifié, correcteur d'acidité : E331iii, épaississants : E407, E410, colorant:E122* .Peut contenir des traces de fruits à coque,gluten, oeufs, lait, graines de sésame, lupin et soja. À conserver à l'abri de la lumière et de l'humidité après ouverture. * Peut avoir des effets indésirables sur l'activité et l'attention des jeunes enfants. Peut contenir des traces de fruits à coque, gluten, œufs, lait, graines de sésame, lupin, soja, poisson, arachides, sulfites. Valeur nutritionnelle moyenne pour 100 g / Valeur énergétique : 1641 kj – 386kcal / matières grasses : 0 g - dont acides gras saturés : 0 g / glucides : 96 g - dont sucres : 93g / fibres : 1g/ proteines : 0 g / sel 1 g. Poids net : 220 g. Le flacon vaporisateur de poudre comestible dorée permet de couvrir vos gâteaux de paillettes et donner un effet irisé à votre pâtisserie. Ingrédients : Antiagglomérant E555, colorants : E172. Spray de 7 g.